熊本のカフェシンフォニーにて、通販事業としてスタートしました。
おうちでかんたんに食べれるをコンセプトに
　
タイ料理の名店シンカムにて修行したシェフによるタイ料理をご提供します。

シェフはイタリア料理をしておりましたが
旅行で訪れたタイで
その深い味にとりつかれジャンルを転向し以降日々タイ料理の研究に没頭しています。
西洋の技術と合わさった本場の味をより美味しくご提供します。

ぜひ一度ご試食ください。